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端木666新蟲(chóng) (初入文壇)
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瓜爾豆膠的溶解問(wèn)題 已有1人參與
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| 想嘗試把瓜爾豆膠(即半乳甘露聚糖)做成納米顆粒,網(wǎng)上論文中都說(shuō)瓜爾豆膠易溶于水,但我購(gòu)買的無(wú)論是阿拉丁的瓜爾膠酶解物還是原葉生物的瓜爾豆膠都無(wú)法很好的溶于水中,其會(huì)在水中形成不溶性的團(tuán)塊。我加了甘油及檸檬酸助溶也無(wú)法溶解。瓜爾豆膠曾經(jīng)在80℃的三氟乙酸中溶解過(guò),但伴隨著透析,團(tuán)塊再次出現(xiàn),有大佬能解釋一下這種現(xiàn)象嗎?瓜爾膠可以溶解在水中嘛?怎樣才可以溶解在水中呢? |
新蟲(chóng) (初入文壇)
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不知道你的濃度是多少,我配的1%的質(zhì)量濃度,用500燒杯做容器和長(zhǎng)桿磁子攪拌,邊加入瓜爾膠粉末邊攪拌,還是很好溶的 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |
木蟲(chóng) (小有名氣)
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