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wsr13579新蟲 (初入文壇)
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[求助]
有做過膠原蛋白水凝膠的嗎？求助
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在普西唐購買的膠原蛋白，牛源，分子式：C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)N，Mw=1467。用1%的，ph=2，冷凍不成膠；用5%的，調(diào)ph=7.4，冷凍也不成膠。 請問大家用的膠原蛋白是什么類型，以及控制什么條件成膠的？謝謝  。@bionics |
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吾不釋憶
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2樓2021-08-10 11:18:37
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