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wsr13579新蟲 (初入文壇)
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[求助]
有做過膠原蛋白水凝膠的嗎?求助
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在普西唐購(gòu)買的膠原蛋白,牛源,分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)N,Mw=1467。用1%的,ph=2,冷凍不成膠;用5%的,調(diào)ph=7.4,冷凍也不成膠。 請(qǐng)問大家用的膠原蛋白是什么類型,以及控制什么條件成膠的?謝謝 。@bionics |
新蟲 (初入文壇)
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