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Fanqie呆毛新蟲 (初入文壇)
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蛋白酶解水解度測定單位不一致
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取粉末酶解后，酶解液中氨基態(tài)氮和總氮單位是mg/ml，粉末中的總氮是g/100g，單位不同如何計算水解度和蛋白回收率？ 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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4樓2021-05-02 11:05:30
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