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生物狗要畢業(yè)新蟲 (初入文壇)
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[交流]
石墨烯分散在蛋白溶液中后，蛋白無(wú)法形成水凝膠 已有1人參與
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不添加石墨烯的蛋白在辣根過(guò)氧化物酶和雙氧水作用下作用下形成水凝膠，但是加了石墨烯后不會(huì)形成水凝膠了，是為什么 發(fā)自小木蟲IOS客戶端 |
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小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
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我覺(jué)得有兩種可能，一是gph吸附在蛋白質(zhì)分子表面，降低其表面積影響交聯(lián)度；二是即使蛋白質(zhì)分子交聯(lián)，但是表面吸附了太多不親水的gph，影響了水分子的攜帶能力。當(dāng)然我不太清楚這個(gè)體系，以上是建立在gph大量吸附在蛋白質(zhì)上的假設(shè)，也有可能gph優(yōu)先和交聯(lián)劑反應(yīng)，這樣交聯(lián)劑加到一定量仍會(huì)生成凝膠 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
2樓2019-11-02 20:19:20
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