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飛翔云中雁新蟲 (初入文壇)
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[求助]
只溶解于熱水,不溶解于冷水的物質(zhì) 已有1人參與
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各位朋友,本人想找一個(gè)材料,最好是高分子物質(zhì)。要求是涂在基材上,等干燥后,放入10-30度的冷水中,2-3小時(shí)溶解不了,然后放到熱水60-90度熱水中,能夠溶解在熱水里面。請(qǐng)各位給點(diǎn)思路,謝謝 發(fā)自小木蟲手機(jī)客戶端 |

木蟲 (職業(yè)作家)
| 瓊脂。瓊脂在常溫(25℃)下無法溶解于冷水或無機(jī)/有機(jī)溶劑,但干瓊脂會(huì)吸水溶脹,吸水率可達(dá)自身體積的20倍。這一特性使其在冷水中呈現(xiàn)溶脹狀態(tài)而非溶解,形成多孔結(jié)構(gòu)。加熱至95℃以上才能完全溶解于水,形成均一透明的溶膠(液體狀態(tài))。高溫下,分子鏈間的氫鍵斷裂,多糖鏈分散于水中形成膠體溶液。溶解后的瓊脂溶液在降溫至42℃以下仍能保持液態(tài)(如稀釋液),但溫度繼續(xù)降至32-40℃時(shí)迅速形成凝膠。瓊脂凝膠加熱至75-90℃時(shí)會(huì)重新熔化成溶膠,冷卻后再次凝固,且可重復(fù)多次而不會(huì)顯著降解。 |
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