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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 電化學 » 電分析測試 » 乳制品ph檢測
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newtonwin新蟲 (正式寫手)
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[交流]
乳制品ph檢測
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| 食品檢測的話，不同類別和不同檢測相項目的參照標準是不是也不同啊，我看肉制品和水產(chǎn)品的pH的測定就能一起參考GB 5009.237-2016，是但是牛奶，酸奶制品什么的pH測定的好像不適用這個，做水質分析的便攜式比色計上有ph探頭，是不是不能用來檢測乳制品啊。 |
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