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| 【懸賞金幣】回答本帖問(wèn)題，作者201703224將贈(zèng)送您 15 個(gè)金幣 | |||
201703224新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
求助大佬�。〉抖鼓厥且环N蛋白質(zhì)化凍之后蛋白結(jié)構(gòu)和性質(zhì)會(huì)被破壞和發(fā)生變化嗎
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| 請(qǐng)問(wèn)一下，刀豆凝集素(ConA)是一種蛋白質(zhì)，把他溶于水之后我準(zhǔn)備分裝放到冰箱冷凍，用的時(shí)候再拿出來(lái)化凍，刀豆蛋白的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)會(huì)被破壞和發(fā)生變化嗎？ |
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