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感官專家鐵蟲 (初入文壇)
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[交流]
什么是微膠囊包埋？ 已有1人參與
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用天然或合成高分子材料，將分散的固體、液體，甚至是氣體物質(zhì)包裹起來，形成具有半透性或密封囊膜的微小粒子，包囊的過程即為微膠囊化(Microencapsulation)。形成的微小粒子稱為微膠囊(Microcapsules)。 乳酸菌（嗜酸乳桿菌）微膠囊化的目的： 1.可將菌體與與外界的不良環(huán)境分開 2.掩蔽其特有的令人不快的氣味 3.固體微顆粒利于儲存和運輸 4.腸溶性壁材，防止胃酸的破壞 5.豐富添加劑市場產(chǎn)品種類 應(yīng)用實例：hPRE（人視網(wǎng)膜色素上皮細胞）微膠囊；氟氯西林鈉微膠囊 |
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樊小東
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2樓2022-02-11 13:51:36
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