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王丿夭丨韋新蟲 (初入文壇)
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[求助]
DNS法測定還原糖問題
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用微生物產(chǎn)生的酸來水解甘蔗渣，浸泡24h后測定，同時(shí)用水浸泡甘蔗渣對照，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水泡的含量比我用酸水解的還高 有可能是加熱煮沸過程中蔗糖轉(zhuǎn)化成還原糖嗎？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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王丿夭丨韋
新蟲 (初入文壇)
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2樓2021-07-14 16:20:39
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3樓2022-05-08 21:45:09
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