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何為過度殺滅法 已有3人參與
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指導(dǎo)原則決策樹標(biāo)明F0大于等于12的滅菌工藝屬于過度殺滅法，一般默認(rèn)為121℃，15分鐘。如果活性成分只能耐受115℃滅菌，那么115℃，滅30分鐘也能達到F0值大于12，屬于過度殺滅嗎？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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3樓2020-08-26 10:32:23
hanxizhen
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4樓2020-08-26 16:59:02
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