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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 高分子 » 功能高分子 » 蛋白質二級結構的穩(wěn)定性
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蛋白質二級結構的穩(wěn)定性
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請問大家，蛋白質的二級結構中哪種結構最穩(wěn)定呢?看文獻里大多數(shù)認為α螺旋最穩(wěn)定，但也有說β折疊最穩(wěn)定的，所以有些困惑。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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