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大典不點兒新蟲 (初入文壇)
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自組裝肽 已有1人參與
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自組裝肽是什么，都不到定義 @liuanan @liubin 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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至尊木蟲 (知名作家)
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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自組裝普遍存在于自然界，利用分子間非共價鍵相互作用形成排列有序且穩(wěn)定的超分子結(jié)構(gòu)，稱為分子自組裝技術(shù)。自組裝肽一般是由8～16個氨基酸通過肽鍵共價結(jié)合，特點是具有重復(fù)交替排列的疏水端和親水端。依靠化學(xué)互補性和結(jié)構(gòu)兼容性，自組裝肽在適當(dāng)條件下能自發(fā)形成β-折疊狀的二級結(jié)構(gòu)。分子之間以“肩并肩”的方式形成擁有一面親水，一面疏水兩個表面的條帶結(jié)構(gòu)。由于不同條帶之間的疏水面通過疏水作用粘貼到一起從而形成了穩(wěn)定的納米纖維，交織成為納米纖維支架結(jié)構(gòu)。現(xiàn)階段較為成熟自組裝多肽為離子互補型肽RAD16和EAK16。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
2樓2019-10-09 18:20:37
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