 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 4045 | 回復: 11 | |||
| 本帖產(chǎn)生 1 個 博學EPI ，點擊這里進行查看 | |||
| 當前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
dl355538623木蟲 (正式寫手)
揚帆遠航
|
[求助]
堿提酸沉提取大豆蛋白
|
||
|
使用堿提酸沉法提取豆粕中的大豆蛋白。 1.豆粕與水1:8混合，調(diào)節(jié)pH8.0，50度浸提20分鐘，離心，取上清。 調(diào)節(jié)pH4.5，沉淀大豆蛋白。然后離心，取沉淀。 問題:一般得到的大豆分離蛋白為乳白色或則微黃色，但是我這次提取的蛋白偏暗綠色，總之，顏色很深，暗色。 請問，這是什么原因造成的？多謝各位指導。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
回復此樓» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
dl355538623» 猜你喜歡
材料085600 303求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
-
347分電子信息專碩求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
-
322,求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
-
能動297求調(diào)劑，本科川大
已經(jīng)有3人回復
-
求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
-
0857求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
-
295求調(diào)劑
已經(jīng)有5人回復
-
一志愿中南大學理學化學
已經(jīng)有7人回復
-
085600 材料與化工 298
已經(jīng)有11人回復
-
281求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
dl355538623
木蟲 (正式寫手)
揚帆遠航
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1866.4
- 散金: 296
- 紅花: 2
- 帖子: 525
- 在線: 132.9小時
- 蟲號: 1002973
- 注冊: 2010-04-22
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
|
沉淀蛋白怎么會分濃度高低？不是全是蛋白嗎？沒有溶劑（水）的。 后續(xù)再溶解蛋白也是深褐色的。 豆粕第一次堿提的時候，溶液就是深褐色的，有沒有可能是我們買的豆粕褐變了？酶促褐變？買到的豆粕放了一段時間，剛買回來的時候，提取蛋白就是白色或者微黃色的。 你有遇到過類似情況不？謝謝！ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
6樓2019-10-21 07:55:53
dl355538623
木蟲 (正式寫手)
揚帆遠航
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1866.4
- 散金: 296
- 紅花: 2
- 帖子: 525
- 在線: 132.9小時
- 蟲號: 1002973
- 注冊: 2010-04-22
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
2樓2019-10-16 10:23:51
dl355538623
木蟲 (正式寫手)
揚帆遠航
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1866.4
- 散金: 296
- 紅花: 2
- 帖子: 525
- 在線: 132.9小時
- 蟲號: 1002973
- 注冊: 2010-04-22
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
3樓2019-10-16 10:24:03
dl355538623
木蟲 (正式寫手)
揚帆遠航
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1866.4
- 散金: 296
- 紅花: 2
- 帖子: 525
- 在線: 132.9小時
- 蟲號: 1002973
- 注冊: 2010-04-22
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
4樓2019-10-16 10:24:09
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 347分電子信息專碩求調(diào)劑 +3 | 咕嘟咕嘟1 2026-03-03 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +3 | 博斯特525 2026-03-04 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 295求調(diào)劑 +5 | 等春來， 2026-03-04 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 085600 材料與化工 298 +11 | 小西笑嘻嘻 2026-03-03 | 11/550 |
|
|
[考研] 085601 材料305分求助 +3 | 泡泡郵件 2026-03-03 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 266求調(diào)劑 +5 | 哇塞王帥 2026-03-03 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0703化學 學碩 理工科均可 不區(qū)分研究方向 總分279求調(diào)劑 +5 | 1一11 2026-03-03 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 中國林科院林化所（南京）2026年招收化學/材料/環(huán)境工程等背景碩士研究生3名 +3 | realstar2006 2026-02-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 化工專碩調(diào)劑 +4 | 利好利好. 2026-03-03 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 292求調(diào)劑 +3 | sgbl 2026-03-03 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 268求調(diào)劑 +6 | 好運連綿不絕 2026-03-02 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 26考研報考西工大材料308分求調(diào)劑 +4 | weizhong123 2026-03-01 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 281電子信息求調(diào)劑 +3 | jhtfeybgj 2026-03-02 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料類考研調(diào)劑 +6 | gemmgemm 2026-03-01 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 課題組接收材料類調(diào)劑研究生 +6 | gaoxiaoniuma 2026-02-28 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 0856求調(diào)劑285 +11 | 呂仔龍 2026-02-28 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 0856化工專碩求調(diào)劑 +15 | 董boxing 2026-03-01 | 15/750 |
|
|
|
[考研] 284求調(diào)劑 +10 | 天下熯 2026-02-28 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 275求調(diào)劑 +3 | L-xin? 2026-03-01 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 材料學調(diào)劑 +10 | 提神豆沙包 2026-02-28 | 12/600 |
|